mama, เกษียณสำราญ, คุณแม่, โค้ดดี้, ก๊อตจิ, โต๋ ศักดิ์สิทธิ์, ว่าน ธนกฤต, สนุก, ตลก, วัยเกษียณ, แม่, ลูก, ครอบครัว, family, happy retire, แม่ว่าน, แม่โต๋, แม่ก๊อตจิ, แม่ลูก, ลูกแม่, ลูกชาย, ลูกสาว, ลูกรัก, แม่ตลก, เฮฮา, มุก, ความรัก, love, แม่ชิ, แม่โอ๋, แม่น้ำ, ตลาด, บอนชอน, ไก่ทอด, ผักดอง, ลังกาวี, เครื่องประดับ, ซุปเต้าหู้, ถนอมอาหาร, ขนมปัง, วุ้น, วุ้นกรอบ, ส้มตำ, ทูน่าคอร์นสลัด, ห้องครัว, มะม่วง, น้ำปลาหวาน, Dalgona, โยคะ, หม้อทอดไร้น้ำมัน, โคชูจัง, น้ำหอม, อาหารเช้า, เยาวราช, ข้าว, ทาร์ตไข่, ทำกิมจิ, พาหุรัด, หนองมน, คาเฟ่, ลูกชิ้นหมู. เจริญกรุง-บางรัก ย่านเก่าแก่ของกินเพียบ!! #เกษียณสำราญ. ร้านอาหาร เจริญกรุง. เราหวังว่าการแบ่งปันที่เราให้ไว้จะเป็นประโยชน์กับคุณ ขอขอบคุณที่ติดตามบทความของเราเกี่ยวกับร้านอาหาร เจริญกรุง
นำเนื้อวัวใส่กระถางดอกไม้ เติมน้ำเปล่า ยกขึ้นตั้งไฟต้มพอเดือด ช้อนฟองออกให้หมด เบาไฟลงเคี่ยวจนเนื้อวัวนุ่ม (ถ้าน้ำแห้งให้เติมน้ำเปล่าลงไปเพิ่ม) 2. ตักขึ้นพักให้เย็นสนิทจึงหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เตรียมไว้ เข้าใกล้ทำเนื้อต้มจิ๋ว 1. เข้าไปน้ำซุปเนื้อและเนื้อวัวลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งไฟต้มพอเดือด 2. เข้าไปมันเทศและมะม่วงดิบลงไป ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียกและน้ำปลา ต้มต่อพอเดือดสักครู่ 3. เข้าไปหอมแดง ใบกะเพรา และใบโหระพา คนพอเข้ากัน รอเดือดอีกครั้งปิดไฟ เข้าไปพริกขี้หนู ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ + จุดชมวิวเข้าใกล้ทำเพิ่มเติมได้ที่ เนื้อต้มจิ๋วใส่มะม่วงดิบ เปรี้ยวแซ่บแบบไทยโบราณ {สวรรค์}ของคนรักเนื้อ ++++++++++++++ 2. ยำมะม่วงปลากรอบ การเลือกอาหารยำมะม่วงปลากรอบ เป็นอีกเมนูมะม่วงเปรี้ยวสุดฮิต สูตรนี้เข้าไปเม็ดมะม่วงหิมพานต์แทนถั่วลิสง ยิ่งถ้าคลุกเคล้าจนน้ำยำซึมเข้ามะม่วงด้วยแล้ว รับรองอร่อยกลมกล่อม สาร ยำมะม่วงปลากรอบ • มะม่วงดิบขูด หรือสับ 1 ลูก • ปลากรอบ 1/2 แก้ว • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด 1/4 แก้ว • กุ้งแห้งป่นหยาบ 2 {ช้อนโต๊ะ} • พริกขี้{หนู}ถนน 10 เม็ด • พริกขี้{หนู}แห้งคั่วป่น 1/2 {ช้อนชา} • หอมแดงซอย 2 หนังศีรษะ • น้ำมะขามเปีเลี้ยง 2 {ช้อนโต๊ะ} • น้ำตาลปี๊บ 2 {ช้อนโต๊ะ} • น้ำมะนาว 1/2 {ช้อนโต๊ะ} • น้ำปลา 2 {ช้อนโต๊ะ} เข้าใกล้ทำยำมะม่วงปลากรอบ 1.
00-18. 00 น. หยุดทุกวันอาทิตย์ แต่หากร้านเปิดได้ตามปกติจะหยุดทุกวันพุธ ร้านอาหารใจกลางเมืองชุมพร ร้านธรรมดาที่มีรสชาติที่ไม่ธรรมดา อยากให้ทุกคนได้ลองชิมอาหารคุณภาพ ราคามิตรภาพ หากใครอยู่นอกเมืองสามารถโทรสั่งและมารับได้ที่ร้านธรรมดา หรือโทรมาสอบถามได้ที่เบอร์ 094-5166256 และเบอร์ 080-5892694 เฟสบุ๊ค ธรรมดา Café and Eatery ลูกค้าที่อยากมานั่งทานที่ร้าน ในบรรยากาศสบายๆเป็นกันเองสามารถติดตามข่าวสารได้ทางช่องทางเฟสบุ๊คที่แจ้งไว้// ภาพ-ข่าว ประสิทธิ์ ลีฬหคุณากร/ ชุมพร
ที่มา เทคโนโลยีการเกษตร ผู้เขียน จิรวรรณ โรจนพรทิพย์ เผยแพร่ วันพฤหัสที่ 22 กรกฎาคม พ. ศ.
ผัดฉ่าคอมบุทะเล มื้ออร่อยจากสาหร่ายทะเล รสไทยสไตล์ญี่ปุ่น พล่ากุ้งนางสมุนไพร เมนูอร่อยรสแซ่บถึงเครื่อง ทำง่ายเว่อร์! ยำแอ๊ปเปิ้ลกับสมุนไพรไทย และไก่ย่าง พลังงานต่ำ ยำผลไม้รวมปลากรอบ กับ ยำสามกรอบ แกงหมูพริกขี้หนูโรตี สูตเด็ดรสไทยๆ เผ็ดแซ่บ!! แซลมอนสเต๊กราดซัลซ่ามะม่วง ต้านอนุมูลอิสระ ช็อกโกแลตลำไย หวานเป็นธรรมชาติ น้ำตาล 0% 3 แก้ว สูตรเครื่องดื่ม สุดเก๋ ดื่มแล้วฟิน คลายร้อนชื่นใจ ไก่ย่างซอสพิริพิริ อร่อยง่ายจานเด็ด กับซอสเผ็ดสำเร็จรูป น้ำปลาหวาน – สะเดาฟาดไฟ และกุ้งแม่น้ำเผา จานเด็ดกินคู่กันแล้วฟินเวอร์ แกงเขียวหวานไก่ กับ หมี่กรอบสูตรจีนหลี ร. 5 คู่อร่อยขาดกันไม่ได้ ต้มกะทิสายบัวปลาทู กับ ไก่ต้มข่า 2 เมนูอร่อยต้องมาเป็นคู่ ผัดเปรี้ยวหวานทะเล เมนูอร่อยคู่ครัวกินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ กินปลาดีต่อหัวใจ กับ 2 สูตรอร่อย ข้าวดอกคำฝอยผัดปลาทู และ หลนปลาแซลมอน เมี่ยงคำข้าวตัง อาหารโบราณ จากข้าวไทย รสอร่อยครบรสแบบไทยไทย ข้าวต้มเป็ด รสชาติกลมกล่อม มื้ออร่อยอิ่มท้อง Avocado Coconut Smoothie สูตรเครื่องดื่ม ที่คนอยากผิวสวยต้องลอง
พอครบเวลาเทน้ำเกลือออก ล้างให้เรียบง่าย เติมน้ำเปล่าลงไปให้ท่วมมะม่วง ปล่อยทิ้งไว้ทำนายไว้ 2 {ชั่วโมง} ทำแบบนี้อีก 2 ครั้ง เสร็จแล้วล้างให้เรียบง่าย พักไว้อุปทานสะเด็ดน้ำ 4. ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่าลงไป เทน้ำตาลทรายแดง คนจนน้ำตาลละลายและงวดลงมีลักษณะข้น ปิดไฟ พักทิ้งไว้จนเย็น 5. นำมะม่วงเบาแช่ลงในน้ำเชื่อม 1 คืน พอครบเวลานำออกมาใส่ตะแกรง พักไว้ แล้วนำน้ำเชื่อมไปตั้งไฟให้งวดและข้นขึ้น พักทิ้งไว้จนเย็น เข้าไปมะม่วงเบากลับลงไปแช่ต่ออีก 1 คืน พอครบเวลาจัดเสิร์ฟ หรือนำไปแช่จนเย็น หรือตักใส่แก้ว โปะน้ำแข็งลงไป ใครไม่อยากกินมะม่วงเปรี้ยว มะม่วงดิบ ก็แปลงร่างเป็นอาหารไทยแสนอร่อย กินได้บ่อยไม่ต้องกลัวเข็ดฟันกันเลย จะกินเมนูไหนก็อร่อยบอกเลย
-) เมนูที่ผสมผสานความเบา นุ่ม ละมุนลิ้น ของชีสเค้กสไตล์ญี่ปุ่น กับความหวานฉ่ำแกมเปรี้ยวของผลไม้สด อย่างมะม่วงน้ำดอกไม้และบลูเบอร์รีเอาไว้ด้วยกันอย่างลงตัว หมู่บ้านซื่อตรง ถ. รัตนาธิเบศร์ นนทบุรี (MRT สถานีไทรม้า ทางออก 3) 094 649 5517 10. 00-18. 00 น. มีที่จอดรถ view google map Tag: คาเฟ่, ชา, นนทบุรี
มะม่วงกะปิวิเศษ มีแน่นอนมะม่วงเปรี้ยวเยอะแยะ แบ่งมาทำเมนูมะม่วงกะปิวิเศษ สูตรจาก คนขี้อวด สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ส่วนผสมไม่เยอะ ปรุงรสตามใจชอบ กินไม่หมดแช่เย็นกินพรุ่งนี้ต่อก็อร่อยค่ะ สาร มะม่วงกะปิวิเศษ • มะม่วง • พริกขี้หนู • หอมแดง • กะปิ • น้ำตาลทราย • น้ำอุ่น • น้ำปลา (เข้าไปหรือไม่เข้าไปก็ได้) เข้าใกล้ทำมะม่วงกะปิวิเศษ 1. หั่นมะม่วงเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเอาไปแช่น้ำแข็ง รับรองมะม่วงจะกรอบมาก 2. หั่นพริกกับหอมแดง เตรียมกะปิ ถ้าเอาไปจี่ไฟได้จะดีสุดๆ เพราะจะหอมสุด ๆ 3. ตักน้ำตาลทรายมาคนผสมกับกะปิ กะปิมีแน่นอนหลายอย่างทั้งกะปิเมื่อก่อน กะปิกุ้ง กะปิปลา และกะปิหัวมัน คนผสมเข้ากัน ลองชิมดูก่อนว่าเค็มมากไหม ถ้าไม่เค็มก็เติมน้ำปลา ยังถ้าเค็มแล้วก็ไม่แน่นอนต้องใส่น้ำปลา 4. เข้าไปพริกกับหอมแดง เติมน้ำอุ่นนิดหน่อย คนผสมให้เข้ากัน ถ้าใครชอบเค็มให้เติมน้ำปลาแทนน้ำอุ่นได้ ตักใส่แก้ว + จุดชมวิวเข้าใกล้ทำเพิ่มเติมได้ที่ มะม่วงกะปิวิเศษ สูตรทำง่ายเครื่องไม่เยอะ เพื่อนแซ่บยามดึก 5. หอยหวานยำมะม่วง ใครไม่กลัวแคลอรีพุ่งก็ลองมาทำเมนูหอยหวานยำมะม่วง สูตรจาก นิตยสารแม่ทรัพย์สิน เข้าไปหอยหวานต้มสุกกับมะม่วงดิบและเครื่องเครา คลุกกับนสุด้ำยำสุดแซ่บ สาร หอยหวานยำมะม่วง • หอยหวานต้มสุกแกะเนื้อ 100 กรัม • มะม่วงน้ำดอกไม้สด (สับเป็นเส้น) 200 กรัม • มะม่วงหิมพานต์ทอด 1/4 ถ้วยตวง • กุ้งแห้งป่น 2 {ช้อนโต๊ะ} • ตะไคร้ถนน 2 {ช้อนโต๊ะ} • หอมแดงซอย 2 หนังศีรษะ • พริกขี้{หนู}ถนน 1 {ช้อนโต๊ะ} • น้ำตาลปี๊บ 1 {ช้อนชา} • น้ำมะนาว 2 {ช้อนโต๊ะ} • น้ำปลา 1+1/2 {ช้อนโต๊ะ} • ใบสะระแหน่ สำหรับโรย • ผักสดตามชอบ เข้าใกล้ทำหอยหวานยำมะม่วง 1.
เข้าไปน้ำมะขามเปีเลี้ยง น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว และน้ำปลาลงในอ่างผสม คนผสมจนน้ำตาลละลาย 2. เติมพริกขี้{หนู}แห้งคั่วป่นกับพริกขี้{หนู}ซอยลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้ง 3. เข้าไปมะม่วงสับ หอมแดง และกุ้งแห้งป่นลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ 4. เข้าไปปลากรอบกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงไป คลุกเคล้าพอเข้ากัน ตักใส่ภาชนะ + จุดชมวิวเข้าใกล้ทำเพิ่มเติมได้ที่ 4 การเลือกอาหารยำมะม่วง แซ่บสะท้านอร่อยแรงพร้อมสูตรน้ำยำ 3. น้ำพริกมะม่วง เย็นนี้ชวนเพื่อน ๆ มานั่งล้อมวงกินเมนูน้ำพริกมะม่วง สูตรจาก เฟซบุ๊ก พาทำ พาทาน เข้าไปกะปิเพิ่มความหอม ถ้าจะให้ได้เปรียบทำไข่เจียวชะอมกับปลาทูทอดมากินด้วยก็เข้ากันค่ะ สาร น้ำพริกมะม่วง • กะปิ 1 {ช้อนโต๊ะ} • กุ้งแห้ง 2 {ช้อนโต๊ะ} • กระเทียม 20 กรัม • พริกขี้{หนู}ภูมิทัศน์ • น้ำตาลปี๊บ 1+1/2 {ช้อนโต๊ะ} • น้ำปลา 1 {ช้อนโต๊ะ} • มะม่วงเปรี้ยวสับเป็นเส้น 1/2 ลูก • น้ำมะนาว 1 ซีก เข้าใกล้ทำน้ำพริกมะม่วง 1. นำกะปิไปเผา (หรือย่างไฟ) อุปทานหอม 2. ตำกุ้งแห้งให้ซับซ้อน เข้าไปกระเทียมและพริกขี้{หนู}ลงไปตำพอแหลก เข้าไปกะปิกำจัด ตามด้วยน้ำตาลปี๊บ ตำต่อให้ส่วนผสมเข้ากัน 3. เข้าไปมะม่วงสับลงไปโขลกพอแหลก จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลาและบีบมะนาวลงไป ชิมรสตามชอบ ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟพร้อมผักสด + จุดชมวิวเข้าใกล้ทำเพิ่มเติมได้ที่ น้ำพริกมะม่วง ถ้วยเดียวเปรี้ยวแซ่บแบบนัว ๆ 4.
หั่นสับปะรดเป็นชิ้นเล็กตามชอบ พักไว้ จากนั้นเริ่มทำคาราเมลโดยใส่น้ำตาลทรายลงไปละลายในหม้อก้นหนาด้วยความร้อนปานกลางจนกลายเป็นคาราเมล 2. วางสับปะรดลงในพิมพ์วงกลมสเตนเลสสำหรับอบขนาด 3 × 5 นิ้ว แล้วราดคาราเมลในข้อ 1 ลงไป 1 ช้อนชา 3. ร่อนแป้ง เบกกิ้งโซดา และผงฟูให้เข้ากันพักไว้ 4. ตีเนยและน้ำตาลไอซิ่งด้วยหัวตีใบไม้ (ใช้ความเร็วปานกลาง) จนขึ้นฟู จากนั้นใส่ไข่ลงไปทีละฟองจนหมด ตีส่วนผสมให้เข้ากันจนขึ้นฟูอีกครั้ง แล้วค่อย ๆ ใส่แป้งที่ร่อนไว้จนหมด เมื่อตีจนส่วนผสมเข้ากันดีแล้วใส่โยเกิร์ตและกลิ่นวานิลลา ตีให้เข้ากันอีกครั้งจากนั้นเทส่วนผสมที่ได้ลงในพิมพ์ข้อ 2 ให้ได้ปริมาณ 1/2 ของพิมพ์ 5. นำเข้าอบในเตาอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสนาน 45 นาที นำออกจากเตาแล้วคว่ำพิมพ์เพื่อนำเค้กออกจากพิมพ์ทันที (หากทิ้งไว้จนเย็น คาราเมลจะแข็งจนแซะไม่ออก) สับปะรดนอกจากมีรสเปรี้ยวหวานกินอร่อยแล้วยังอุดมไปด้วยเอนไซม์โบรมีเลน (Bromelain) ที่มีส่วนช่วยในการย่อยอาหารด้วย พลังงานต่อหนึ่งชิ้น 408. 99 กิโลแคลอรี โปรตีน 5. 58 กรัม ไขมัน 14. 99 กรัม คาร์โบไฮเดรต 62. 47 กรัม ไฟเบอร์ 0. 68 กรัม สูตร: ครัว H&C เรียบเรียง: กรองกาญน์ ชัยยะปะปัง ภาพ: จิรวัฒน์ มหาทรัพย์ถาวร สไตล์: พิมฝัน ใจสงเคราะห์ สูตรอาหารแนะนำอื่นๆ สลัดใบชาหมักแบบพม่า ย่อยง่าย ได้สุขภาพ ข้าวปลาซาบะราดน้ำชาเขียว อร่อยง่ายๆ ซุปสตรอว์เบอร์รี่เย็น เมนูอร่อยต้านอนุมูลอิสระ บำรุงผิวสวย ผัดหอยเชลล์กะเพรากรอบ จานเด็ดอร่อยเต็มอิ่ม ไข่กระทะ คั่วกลิ้งไก่กุ้งหวาน มื้อเช้าอร่อย ไก่ย่างซอสครีมน้ำพริกนรก และผักย่าง มื้อค่ำอร่อยทำง่าย ต้มกะทิสายบัวปลาทู อาหารไทยโบราณมากคุณค่า แกงหมูพริกขี้หนูโรตี สูตเด็ดรสไทยๆ เผ็ดแซ่บ!!