นักเรียนร้อยละ80มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับวิธีการปลูกพืชผักปลอดสารพิษ 30. 00 นักเรียนมีความสนใจและนำความรู้ไปปฏิบัติ 2 นักเรียนร้อยละ 80 มีทัศนคติที่ดีขึ้นเกี่ยวกับอาชีพเกษตรกรรม ตัวชี้วัด: 2. นักเรียนร้อยละ 80 มีทัศนคติที่ดีขึ้นเกี่ยวกับอาชีพเกษตรกรรม 40. 00 เด็กให้ความสนใจในการเข้าร่วมกิจกรรม 3 เพื่อให้นักเรียนรู้จักเลือกบริโภคอาหารและวิธีการประกอบการที่ปลอดภัย ตัวชี้วัด: 3.
ที่มาและความสำคัญของโครงงาน พืชผักสวนครัวมีความจำเป็นต่อมนุษย์เพื่อใช้ในการดำรงชีพในชีวิตประจำวัน 2. วัตถุประสงค์ของการศึกษาค้นคว้า เพื่อศึกษาวิธีการปลูกพืชผักสวนครัว 3. สมมติฐาน พืชผักสวนครัวทุกชนิดมีความสำคัญในการดำรงชีวตของมนุษย์ 4. ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ ได้รับความรู้ความเข้าใจเรื่องพืชผักสวนครัว เพื่อนำไปใช้ในการเรียนการสอนและในชีวิตประจำวันได้อย่างถูกต้อง 5. นิยามศัพท์เฉพาะ พอเพียง หมายถึง รู้จักประหยัด ใช้อย่างรู้คุณค่า 6. ระยะเวลาในการศึกษาค้นคว้า ประมาณ 2-3 สัปดาห์ วัตถุประสงค์ของการศึกษา 1. เพื่อการศึกษาค้นคว้าหาความรู้เรื่องพืชผักสวนครัว 2. เพื่อเรียนรู้ถึงประโยชน์ของพืชผักสวนครัว 3. เพื่อใช้ในการเรียนการสอน สมมติฐานการศึกษา พืชผักสวนครัวทุกชนิดมีความสำคัญต่อการดำรงชีวิตของมนุษย์ ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ 1. ความรู้เรื่องพืชผักสวนครัว 2. ประโยชน์ของพืชผักสวนครัว
วัตถุประสงค์ 5. 1 เพื่อให้ทราบถึงวิธีการปลูกผักปลอดสารพิษอย่างถูกวิธี 5. 2 เพื่อศึกษาการเจริญเติบโตของผัก 5. 3 เพื่อปลูกผักปลอดสารพิษรับประทานเอง 5. 4 เพื่อสร้างรายได้และลดรายจ่ายให้กับครอบครัว 6. สมมติฐาน ผักออแกนิกส์เป็นผักปลอดสารพิษเมื้อผู้บริโภคทานเข้าไปจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายสามารถสร้างเป็นอาชีพเสริมได้ 7. เวลาในการดำเนินงาน - ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2556 7. 1 รวบรวมเนื้อหา 7. 2 แหล่งค้นคว้าข้อมูล - อินเทอร์เน็ต 8. ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ 8. 1 มีผักปลอดสารพิษรับประทาน 8. 2 สร้างอาชีพเสริมให้กับครอบครัว 8. 3 ผู้บริโภคมีสุขภาพที่ดี 9. นิยามศัพท์เฉพาะ 9. 1 ผักออแกนิกส์ หมายถึง ผักออแกนิกส์ คือผลผลิตจะได้มาจากการเจริญเติบ โตตามธรรมชาติอย่างแท้จริง ไม่ใช้ปุ๋ยเคมี ไม่ใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช ดินที่ใช้เพาะปลูกต้องทำให้ปลอดสารพิษไม่น้อยกว่า 3 ปี ผักก็จะปลูกบนดินบ้านๆที่ปลอดสารเคมีใช้ปุ๋ยหมักปุ๋ยคอกจากธรรมชาติในการปลูกเรียกได้ว่าเป็นการสร้างอาหารแบบ Back to Nature ธรรมชาติล้วนๆ 100% 9. 2 รับประทาน หมายถึง การกินอาหารหรือการบริโภคอาหารเป็นการนำอาหารเข้าสู่ร่างกายทำให้ร่างกายเจริญเติบโตแข็งแรงและดำรงชีวิตอยู่ได้ 9.
5 เมตร จะใช้อิฐประมาณ 24 ก้อนค่ะ วิธีทำแปลงปลูกผักจากอิฐบล็อก งบพันกว่าบาท มีผักสดไร้สารพิษไว้กินเองทุกวัน 3.